Органическое выращивание яблок. Плюсы и минусы

На сегодня очень многие страны занимаются органическим выращиванием яблок. В этих странах разработаны методики и новые сорта, которые можно выращивать без разнообразных обработок пестицидами. Основной целью органического выращивания яблок является выращивание экологически чистых плодов без использования пестицидов и удобрений, особенно азотных. Недостатком органического выращивания яблок является уменьшение урожаев на 25 % по сравнению с выращиванием яблок с использованием пестицидов и удобрений.

Для того чтобы успешно начать выращивать органически чистые яблоки нужно предпринять определенные шаги.

Основные этапы закладки органического выращивания яблок:

• Выбор сорта максимально устойчивого к болезням, грибков и вредителям.
• Подготовка почвы к посадке, то есть нужно очистить участок от сорняков и внести органические или минеральные удобрения, и глубоко перепахать или перекопать почву.
• Продумать систему подпитки и полива;
• Продумать систему защиты от вредителей и болезней.

Как правильнор выбрать сорт яблони под посадку

Для выращивания органических яблок самое главное — это выбор сорта яблони, которую вы хотите выращивать у себя в саду. Не каждый сорт может подойти для органического выращивания. Это не обязательно должны быть высокопродуктивные сорта, главное чтобы они были устойчивыми к разнообразным факторам. Среди основных преимуществ сортов, которые вы можете выращивать, должна быть устойчивость к абиотическим факторам окружающей среды (высокие температуры, водный дефицит, заморозки). Выбранные вами сорта должны быть иммунные к различным заболеваниям, особенно к парше, как самого распространенного заболевания среди яблонь. Советую выбирать сорта немецкой, французской и отечественной селекции, где ученые работали над вопросом устойчивости яблонь к болезням и погодным условиям.

Иммунные сорта яблонь, что это такое…

Иммунные сорта яблонь имеют разное назначение и показатели плодов. Наиболее распространенными являются сорта, которые назначены на употребление яблок в свежем виде, также есть сорта, которые можно долго хранить. Наиболее устойчивыми являются сорта, старой селекции (которым уже более 100 лет).

Иммунные сорта, которые вам нужно выбирать для выращивания в своем саду, делятся по следующим характеристикам:

• Лучшими зарубежными органическими сортами для потребления в свежем виде, которые можно выращивать в нашей местности являются: Флорина, Реглиндис, Либерти, Ретино, Приам, Реанда, Фридом, Релейка, Имрус, Резе, Редфри, Реколор, Топаз, Солнышко, Рекардо.
• Лучшими органическими сортами отечественной селекции для потребления в свежем виде являются: Амулет, Гарант, Эдера, Жемчужина Киева.
• Лучшими зарубежными сортами для переработки (на соки, морсы, варенье) по качественным показателям есть такие резистентные сорта: Ремо, Рене, Ревена, Релинда.
• Лучшими сортами для длительного хранения являются: Симиренко, Снежный Кальвин.

Подготовка почвы под посадку имунной яблони

Подготовка почвы для посадки иммунной яблони имеет очень большое значение, поскольку на протяжении жизни яблони, вы не будете подпитывать яблоню неорганическими удобрениями, и ее придется все необходимые питательные вещества добывать из почвы. Поэтому сама почва вокруг саженца и в яму, куда вы его сажаете нужно внести большое количество органических удобрений. Также, по окраинам ямы (через каждые 20 см) нужно положить яд для грызунов (мышей), которые в будущем могут повредить корни саженца.

При посадке яблони нужно продумать систему подпитки и полива яблони. Это очень важно, поскольку нужно сделать специальные каналы, в которые будут вноситься органические удобрения и вода. Поэтому нужно много свободного места вокруг яблони.

Защита яблонь от вредителей и болезней без пестицидов

Защита от вредителей и болезней без пестицидов очень сложная, но возможна. Эта непростая задача решается благодаря применению современных высокоэффективных биологических инсектицидов. Для борьбы с насекомыми можно применять феромонные ловушки, которые массово будут вылавливать вредителей, а также дезориентировать их. Точное время начала обработки определяют с помощью феромонных ловушек или ориентируясь на температурные показатели. Обычно биологические препараты имеют высокую эффективность по сравнению с химическими.

Перевод насаждений яблонь в органические насаждения

Лишь в случае создания высокопродуктивных насаждений яблонь, которые вошли в полное плодоношение и имеют большой продуктивный потенциал, можно начать перевод этих насаждений в органические насаждения, для этого нужно:

• Заменить минеральные удобрения — органическими.
• Заменить химические методы борьбы с вредителями и болезнями — биологическими.
• Заменить применения гербицидов — механическим способом уничтожения сорняков.

Понятно, что для выращивания органически чистых плодов яблони, нужно будет затратить много времени и усилий, но вы будете иметь уверенность, что выращенные вами яблоки действительно полезны. Поэтому я за органический способ выращивания яблонь. Обычно сначала, пока яблоня не плодоносит ее можно обрабатывать неорганическими пестицидами, но, когда она начинает плодоносить, лучше этого не делать. Здоровье всегда дороже хорошего урожая.