Батат /кг

Батат — сладкий картофель

Корнеплод, «родившийся» в Колумбии и Перу.
Батат — это овощ, внешне очень похож на картофель, но сладкий на вкус. Картофель батат не превышает 30 см в длину, имеет очень нежную и сочную мякоть, а сверху покрыт тонкой кожицей.

Интересный факт: готовить картошку батат необходимо вместе с кожурой, иначе мякоть превратится в слизь.

Батат  пользуется спросом в Индонезии, Индии и Китае. Если Вы бываете в этих странах, не придется задаваться вопросом, где можно купить корнеплод, поскольку именно там его выращивают в большом объеме. Сегодня можно купить батат и в Киеве.
Цена в Киеве на картофель  варьируется от 35 грн. до 90 грн. за килограмм.

Сорта различаются по форме, цвету кожуры и мякоти. Цвет мякоти может быть от белого до медно-оранжевого, а кожицы от белого до фиолетового, форма может быть, в зависимости от сорта, и круглой, и вытянутой. Вытянутая форма, похожая на морковь, встречается чаще всего. Овощ  очень удобен в употреблении. Его можно готовить различными способами, и можно кушать сырым. Готовится он намного быстрее своего собрата, картофеля.
Батат корнеплод, в отличии от картофеля, могут позволить себе худеющие, поскольку овощ совершенно не калориен.

Содержание КБЖУ на 100 гр. сладкого картофеля батата:
— ККАЛ — 61
— Белки – 2,0
— Жиры – 0
— Углеводы – 14,6
Витамины B1, В2, В6, РР, С, А, пантотеновая кислота, холин, фолиевая кислота, а также микроэлементы – фосфор, магний, калий, железо и кальций, содержатся в картофеле батат. Дисахариды, крахмал, каротин и органические кислоты тоже есть в составе. А еще он достаточно водянистый овощ и содержит в себе большое количество клетчатки.
Нам очень повезло, что батат можно купить в Киеве, так как польза сладкого картофеля неоспорима, как для ЖКТ, так и для нервной системы.

Купить батат в Киеве с доставкой на дом можно  в нашем интернет магазине — Натура Маркет. Рекомендуем также попробовать сорт раннего картофеля Амандин красный, который тоже можно купить в Киеве.