Личи

Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 1 пользователя
(1 отзыв клиента)

Эти фрукты с нежным ароматом розы и кисло-сладким вкусом считаются «источником жизнерадостности». Личи в Китае считается сaмым вкусным фруктом. Личи едят свежим или консервируют.

Купить личи в Киеве

Эти фрукты с нежным ароматом розы и кисло-сладким вкусом считаются «источником жизнерадостности». Личи в Китае считается сaмым вкусным фруктом. Личи едят свежим или консервируют.
Личи (лат. Litchi chinensis – китайская слива) – небольшая кисло-сладкая ягода, покрытая коркообразной кожурой. Растет плод на вечнозеленых тропических деревьях, высота которых достигает 10-30 метров. Родиной ягоды является Китай.
Личи имеет овальную или круглую форму диаметром 2,5-4 см. Доспевший плод имеет плотную кожуру красного цвета с большим количеством острых бугорков. В пищу используется только мякоть плода, которая имеет желеобразную структуру, а по цвету и вкусу напоминает чищеный виноград белых сортов. Внутри мякоти расположена овальная коричневая косточка. Основной сбор урожая личи приходится на май-июнь.
В пищу личи используют в основном в свежем виде. Однако из мякоти ягоды можно также готовить десерты (мороженное, желе, мармелад), варенье, джем, китайское вино. Можно встретить личи и в сушеном виде. При этом кожура плода деревенеет, а сухая мякоть с косточкой свободно перекатывается внутри. Личи в таком виде называют орех личи.

Выбор и хранение личи

Свежие плоды очень трудно хранить и транспортировать на большие расстояния. Чтобы личи дольше сохранялись, их срывают гроздями вместе веткой и несколькими листьями. При температуре 1-7°С личи могут храниться в течение месяца, а при комнатной температуре – только 3 дня.
Приобретая личи в магазине, следует обратить внимание на кожуру. Она должна быть красной, не слишком мягкой и без видимых повреждений. Коричневый цвет свидетельствует о несвежести личи.


Купить личи в Киеве с доставкой на дом можно заказав в нашем магазине — Натура Маркет. Рекомендуем также попробовать кокос который богат витаминами, прежде всего витаминами группы В, и минеральными веществами, особенно железом и цинком.

1 отзыв на Личи

  1. Оценка 5 из 5

    Максим

    Личи напоминает вкус винограда. В середине косточка. А еще там большое количество витамина С. Ягоды личи понравились.

Добавить отзыв